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K. D.

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Photo 1 of 107
21/10/2009

食物名称的中英文对照zz

一.Poultry  家禽类
1.鸡鸭:
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿 Fresh Grade Breast 鸡胸 chicken fryer小鸡块
Chicken Drumsticks 鸡小腿 Chicken Wings 鸡翅 Turkey 火鸡chick gizzard鸡杂
Duck trim drum鸭翼脾

2.猪肉:
Pigs Liver 猪肝 Pork ribs 排骨Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰Pig bag 猪肚
Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 猪排Pork-pieces 廋肉块
Pork Chops 连骨猪排 Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉
Pork Fillet 小里肌肉Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉
Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油Joint 有骨的大块肉
Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉Butt猪的肩前腿肉

3.牛肉:
Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 ground beef已铰好的牛肉
Frying steak 可煎食的大片牛排Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉
OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心Homey come Tripe 蜂窝牛肚
OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉
Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排
Roll 牛肠 Cowhells 牛筋Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚

4.羊肉:
lamb chops羊肉片 leg of lamb 羊腿



二.海产类 (Seafood)
1.鱼(fish):
Herring 青鱼,鲱 Salmon三文鱼Bass 鲈鱼Corvina黄花鱼Milkfish奶鱼Mullet梭鱼,胭脂
鱼, 鲻鱼Cod 鳕鱼 Tuna金枪鱼Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类Carp 鲤鱼
Halibut 大比目鱼flounder比目鱼Plaice欧蝶鱼Swordfish箭鱼 Octopus 鱆鱼
Squid 乌贼 cuttlefish 墨鱼Dressed squid 花枝 Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋鳕鱼
Trout鲑鱼Cod Fillets 鳕鱼块Conger (Eel)鳗鱼Tilapia罗非鱼Dace鲮鱼
Red Mullet 红鲣 Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子
2.贝类海鲜(Shellfish):
Oysters 牡犡 Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜
Crab 螃蟹 Prawn 虾 clams 蛤蚌scallops扇贝(小)
Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁King Prawns 大虾 Tiger Prawns 虎虾Whelks
Tops 小螺肉 Shrimps 基围虾 Cockles 小贝肉 Lobster 龙虾Winkles 田螺




三.蔬菜类(Vegetables):
Daikon白萝卜Carrot 胡萝卜Radish 小胡萝卜Tomato 蕃茄Parsnip 欧洲萝卜
Bok-choy小白菜 long napa(suey choy) 大白菜Spinach菠菜Cabbage 卷心菜
Potato 马铃薯 russet potato褐色土豆 Sweet potato红薯(红苕)Eggplant茄子Celer
y 芹菜 Celery stalk芹菜梗Asparagus芦笋 Lotus root莲藕Cilantro芫荽叶
Cauliflower 白花菜 Broccoli 绿花菜Spring onions(scallion 或green onion)葱
Zucchini美洲南瓜(西葫芦)Mushroom 洋菇Chives Flower韭菜花shallot葱
Red cabbage 紫色包心菜Squash(pumpkin)南瓜acorn squash小青南瓜
Watercress 西洋菜豆瓣菜Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米Bitter melon苦瓜
Beet甜菜chard甜菜Onion 洋葱 lima bean 青豆 Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)
Garlic 大蒜 Ginger(root) 姜Leeks韭菜Scallion(green onion) 葱Mustard & cress
芥菜苗 Artichoke洋蓟Escarole 菊苣, 茅菜Chilly 辣椒Green Pepper 青椒Red peppe
r 红椒 Yellow pepper 黄椒Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) Coriander 香菜Cuc
umber黄瓜String bean(green bean)四季豆Pea豌豆lima bean青豆 Bean sprout 绿豆
芽Iceberg 透明包菜 Lettuce 生菜romaine莴苣Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵
Taro 大芋头Eddo 小芋头yam山药, 洋芋kale羽衣甘蓝



四.水果类(fruits):
apple苹果peach桃子Lemon 柠檬 Pear 梨子avocado南美梨 cantaloupe美国香瓜
Banana 香蕉 Grape 葡萄raisins葡萄干 plum 李子apricot杏子 nectarine油桃 honeyd
ew(melon)哈密瓜 orange 橙子tangerine 橘子 guava番石榴
Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果papaya木瓜
Bramley绿苹果Mclntosh麦金托什红苹果 coconut椰子nut核果,坚果
Strawberry 草莓 prunes干梅子 blueberry 乌饭果 cranberry酸莓 raspberry山霉
Mango 芒果fig 无花果 pineapple 菠萝Kiwi 奇异果(弥猴桃) Star fruit 杨桃
Cherry 樱桃 watermelon西瓜 grapefruit柚子 lime 酸橙
Dates 枣子 lychee 荔枝Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子Fig 无花果    



五.熟食类(deli):
sausages 香肠corned beef 腌咸牛肉bologna大红肠 salami 意大利香肠bacon熏肉ham火
腿肉 stewing beef 炖牛肉Smoked Bacon 熏肉 roast烤肉corned beef咸牛肉
Pork Burgers 汉堡肉potato salad凉拌马铃薯 core slaw凉拌卷心菜丝 macaroni sala
d凉拌空心面 seafood salad凉拌海鲜Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有
黑胡椒粒的熏鲭 Dried fish 鱼干 Canned罐装的Black Pudding 黑香肠Smoked Salmon
熏三文鱼



六.谷类食品(Cereals):
1.米类:
Long rice 长米,较硬 Pudding rice or short rice 软短米Brown rice 糙米    
THAI Fragrant rice 泰国香米 Glutinous rice 糯米 Sago 西贾米oat燕麦, 麦片粥
2.面类:
Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉 macaroni 意大利空心面spaghetti意大
利式细面条Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉Instant noodl
e方便面
Noodles 面条 Rice-noodle 米粉Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条




七.调味品类(Seasoning,condiments,relish):
Brown sugar 砂糖 dark Brown Sugar 红糖Rock Sugar 冰糖 Maltose 麦芽糖
Custer sugar 白砂糖(适用于做糕点) Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕
外层)
Soy sauce 酱油,分生抽(light)及老抽两种 Vinegar 醋Cornstarch 太白粉,玉米淀粉
Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油 cooking oil 菜油 olive oil橄榄油(植物油)C
reamed Coconut 椰油Oyster sauce 蚝油Canola oil 加拿大芥花油(菜油)broth 肉汤
Pepper 胡椒Chinese red pepper 花椒monosodium glutamate味精
Red chilli powder 辣椒粉 sesame芝麻Sesame paste 芝麻酱 Salt black bean 豆鼓
peanut butter花生酱 Bean curd sheet 腐皮 Tofu 豆腐 bean curd豆干,干子
Sea vegetable or Sea weed 海带 Green bean 绿豆Red Bean 红豆 Black bean 黑豆
Red kidney bean 大红豆 Dried mushroom 冬菇Silk noodles 粉丝hazelnut榛子almond
杏仁 Agar-agar 燕菜 Bamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角fennel茴香clove丁香
Wantun skin 馄饨皮 Dried chestnut 干粟子Tiger lily buds 金针 Red date 红枣Wat
er chestnuts 荸荠罐头 Dried shrimps 虾米 Cashew nuts 腰果walnut胡桃
cream 奶油 cheddar cheese 英国切达干酪 butter 黄油 margarine 植物奶油cream ch
eese干酪 cottage cheese 白干酪mozzarella 意大利白干酪yogurt 酸奶 juice 果汁ma
rmalade橘子或柠檬酱 jelly果冻Cake mix蛋糕粉syrup糖浆, 果汁 salad dressing沙拉
酱 mashed potatoes土豆泥sundae圣代冰淇淋jam果酱 marmalade橘子酱
mustard 芥末ketchup调味番茄酱 mayonnaise蛋黄酱 spices 香料
Skim milk脱脂牛奶Low-fat milk低脂牛奶 Buttermilk 脱脂酸牛奶Soya drink 豆浆,




八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery):
Biscuits 点心 crackers 咸饼干 bulk bagels 散装硬面包圈Cookies 小甜饼干
muffins 松饼Pretzels 焦盐脆饼条popcorn爆玉米花 nuts果仁 peanut花生
potato chips 炸马铃薯片corn chips炸玉米片 tortilla chips 墨西哥炸玉米片nacho
chips墨西哥辣炸玉米片 crisps 各式洋芋片tortilla玉米粉圆饼Bun小圆面包,圈taco墨
西哥玉米面豆卷pancake薄烤饼French fries炸薯条ice cream cone圆筒冰淇淋



九.腌菜(Pickles)
Sour mustard 咸酸菜 preserved mustard 泡菜 preserved szechuan pickle四川榨菜
Pickled mustard-green 酸菜




超市食品名称中英文对照

A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)
Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉
Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀
Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝
Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰
Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排
Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉
Smoked Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉
Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠
Pork Burgers 汉堡肉 Pork-pieces 一块块的廋肉
Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油
Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉
Joint 有骨的大块肉    
Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
Frying steak 可煎食的大片牛排 Mimced Beef 牛绞肉
Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉
OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心
OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉
Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 系呐E湃?
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排
Roll 牛肠 Cowhells 牛筋
Pig bag 猪肚 Homeycome Tripe 蜂窝牛肚
Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚

B. 海产类
Herring 鲱 Salmon 鲑
Cod 鳕 Tuna 鲔鱼
Plaice 比目鱼 Octopus 鱆鱼
Squid 乌贼 Dressed squid 花枝
Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋产的鳕鱼
Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼
Cod Fillets 鳕鱼块,可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃 Conger (Eel) 海鳗
Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类
Red Mullet 红鲣,可煎或红烧 来吃 Smoked Salmon 熏鲑*
Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*    
Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子
Oyster 牡犡 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜
Crab 螃蟹 Prawn 虾
Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁
King Prawns 大虾 Winkles 田螺
Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 小虾米
Cockles 小贝肉 Labster 龙虾

C. 蔬果类
Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜
Onion 洋葱 Aubergine 茄子
Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜
Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜
Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜
Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜
Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米
Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱
Garlic 大蒜 Ginger 姜
Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱
Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒
Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒
Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜
Courgettes 绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食 Coriander 香菜
Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆
Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜
Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵
Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头
Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯
Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽
Peas 碗豆 Corn 玉米粒
Sprot 高丽小菜心    
Lemon 柠檬 Pear 梨子
Banana 香蕉 Grape 葡萄
Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果、较酸
Bramleys 可煮食的苹果 Peach 桃子
Orange 橙 Strawberry 草莓
Mango 芒果 Pine apple 菠萝
Kiwi 奇异果 Starfruit 杨桃
Honeydew-melon 蜜瓜 Cherry 樱桃
Date 枣子 lychee 荔枝
Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子
Fig 无花果    

D. 其它
Long rice 长米,较硬,煮前先泡一个小时 Pudding rice or short rice 短米,较软
Brown rice 糙米    
THAI Fragrant rice 泰国香米* Glutinous rice 糯米*

Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉
Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉
Brown sugar 砂糖(泡奶茶、咖啡适用) dark Brown Sugar 红糖(感冒时可煮姜汤时用

Custer sugar 白砂糖(适用于做糕点) Icing Sugar 糖粉
Rock Sugar 冰糖    
Noodles 面条 Instant noodles 方便面
Soy sauce 酱油,分生抽浅色及老抽深色两种 Vinger 醋
Cornstarch 太白粉 Maltose 麦芽糖
Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油
Oyster sauce 蚝油 Pepper 胡椒
Red chilli powder 辣椒粉 Sesame paste 芝麻酱
Beancurd sheet 腐皮 Tofu 豆腐
Sago 西贾米 Creamed Coconut 椰油
Monosidum glutanate 味精 Chinese red pepper 花椒
Salt black bean 豆鼓 Dried fish 鱼干
Sea vegetable or Sea weed 海带 Green bean 绿豆
Red Bean 红豆 Black bean 黑豆
Red kidney bean 大红豆 Dried black mushroom 冬菇
Pickled mustard-green 酸菜 Silk noodles 粉丝
Agar-agar 燕菜 Rice-noodle 米粉
Bamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角
Wantun skin 馄饨皮 Dried chestuts 干粟子
Tiger lily buds 金针 Red date 红枣
Water chestnuts 荸荠罐头 Mu-er 木耳
Dried shrimps 虾米 Cashewnuts 腰果

12/07/2009

婚纱照放到55bbs上了,欢迎大家去注册回帖哦

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24/06/2009

我们去看变形金刚2首映

 

得知变形金刚II要在24日零点要首映的消息是在22号晚上聚餐的时候,不过我们俩还是不约而同的做出这个决定:去看首映!呵呵,因为从没去看过首映,从没午夜零点看过电影,更何况又是80后挥之不去的记忆,变形金刚的电影版,而且还是第二部。于是我们第二天就赶紧买了万达影城的票,准备午夜去让眼睛和耳朵好好享受一下这个让人等了两年的饕餮盛宴。
天通苑万达的环境还是不错地,就是不能电话订票,除非你是会员,这个麻烦了点。苦了亲爱的顶着大太阳去排队买的票。由于首映的飘卖的太好,最理想的7,8排中间位置已经没有了,犹犹豫豫的选择了第四排,不过后来的事实证明离得近还是蛮爽的...据说有个哥们定的第一排正中间的位置,真是令人钦佩...
影片一开始就迅速进入主题,各种打斗场面,爆炸声层出不穷,上来就令坚持到午夜的观众们精神抖擞,很快进入状态。故事的情节不多说,总结一句就是,汽车人为了保护地球与霸天虎们各种死磕并最终取得了胜利。不难想象威震天会复活,反派还多了堕落金刚,大力士等角色,总之身上都有很多刺儿。个人感觉对人物介绍的略少,而且长的也都贼像,打斗起来有时候分不清谁是谁...正派也多了对双胞胎,还有天火。传说中的上海情节MS被和谐掉了,完全没看到...最后的打斗场面果真其实磅礴,战场拉到了埃及。埃及也就算了,还在金字塔...宏伟的让人窒息。试想某部大片要是想在长城十三陵啥的拍战斗场面,估计我天朝是不会批准地。据说埃及管金字塔那哥们是狂热的变形金刚fans,因此也就成就了如此宏大的战斗场景。整个影片长达140分钟左右,但却不乏味,不冗长。除了宏大的场面时不时有轻松搞笑的镜头,配乐也依然令人兴奋。全场几乎座无虚席,而且几乎全是同龄人,这就是一部属于我们的电影,呵呵。
变形金刚这个系列估计会一直拍下去,动画版里还有好多人物没出场呢,虽然印象不深了,但我记得惊破天能变成大炮,还有恐龙机器人啥的。我觉得我们这一代很幸运,儿时的经典到长大以后还能以这样一种方式重温。试想现在的小朋友们,长大以后看奥特曼大战喜洋洋吗?不敢想象...
虽然看完这一部不像看完上一部的时候,看啥车都像变形金刚,生怕路上的车开着开着自己站起来,不过,我相信,慢慢的,变形金刚会变成我们生活的一部分,就像老友记一样,过一阵出一部让我们看看我们的老朋友们又有什么新变化,感觉还是不错地。
电影散场时,我还在想要不要留下来再看一遍,不过想了想明天还要上班,还是作罢。等出720P后,一定重温...
“砌砌库咔库咔砌”,汽车人,出发~

14/06/2009

幸福的形状

幸福

幸福

幸福

18/04/2009

杭州游记

回来了,时间过的真快。杭州之行短暂而充实,感觉还不错。
对杭州的第一印象是绿化的非常好,南方可能都是这样吧。不过路比较窄,而且多坡。第一天到了杭州时已经快下午了,于是先简单转了一下清河坊古街,里面有很多杭州特产,房子都是近仿古的建筑,很有江南的感觉。

之后本来准备去柳浪闻莺,西湖博物馆,途遇路人说柳浪闻莺没什么可看的,是个老年公园。
于是便临时改线,去了九溪。由于对地形不熟悉,并没有走到九溪十八涧,黑车司机把我们放到了半路。不过景色还是不错的。

之后我们来到了山寨版的龙井问茶,杨梅岭... 不过我估计都差不多了,看到了茶农,茶田,在茶农家里品茶(免费的),感觉不错。

之后还去了一家卖蚕丝被的,里面还有织蚕丝的机器...

第二天,暴走西湖。路线:太子湾,苏堤,花港观鱼,苏堤春晓,曲院风荷,岳庙,西冷桥,孤山路,断桥,孤山,晚上去湖滨看音乐喷泉。和杭州有关的名人真是多,首屈一指的就是苏东坡,苏堤口上有苏东坡纪念馆,然后还有岳王庙,岳飞墓也在这,还有武松墓,苏小小墓(古代著名妓女,之卖艺不卖身的那种...)

春天花会开之太子湾

远眺雷峰塔

若把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜..

野鸭戏水

西湖的东面是城市

夕阳西下...

音乐喷泉,当时的音乐是,千年等一回,喷泉随音乐而柔美,就像白娘子的挽袖。

 

暴走完西湖只有一个感觉,那就是累啊。

腿儿都走细了,今天赶上个大晴天,晴西湖看起来并没有传说中的那么美。

不过等到太阳快下山的时候,温暖的夕阳映在湖面上,泛舟于湖上,感觉还是相当棒的。

还有就是所谓的西湖“十景”,在我看来略显牵强,只不过把一些很小的景点也起个很美的名字罢了,南方人的委婉与诗意可见一斑。

略显疲态的我们第三天一觉睡到10点半,自助游就是自由啊,睡够了再说。

这一天是计划去灵隐寺,去之前略微有些犹豫。

一个寺庙,有啥可看的。

去了才知,这是不可不去的。

连我这从来不信佛的无神论者,

也不禁每个寺庙都拜了一拜。

因为这寺庙给人的感觉真的很好,

果然香火很旺,

而且每间寺庙建造的都非常雄伟,

佛像都很大,很有气势。

但这并不会给人以压抑,不自在的感觉,

却格外使人舒服,

感觉佛祖就在面前。

寺庙里面是不允许照相的,

怕破了虔诚,

没敢多照。

图为大雄宝殿和五百罗汉堂。

从灵隐出来大概4点左右,于是匆忙坐上车去了净寺(济公出家的地方)。

净寺的对面就是雷峰塔,雷峰塔虽然不建议上去,但到近处看看还是很值得的。

之后还去了六和塔(鲁智深和武松化缘于此)还有旁边的钱塘江畔。

雷峰塔近景

与雷峰塔相比,六和塔少了金碧辉煌的塔尖。

钱塘江畔

最后一天,我们去的乌镇。

一大早就起来了前往汽车东站。

这的长途汽车还算方便,基本上10分钟就有一趟。

我们7点50到的汽车站,去买票,8点就上车了。

到乌镇用了将近100分钟(回来时只用了一个小时...)

乌镇分东栅(念zha,折磨了我很久...)和西栅。

东栅是2001年开发的,时间更久一些。

里面有些当地居民的生活展示和一些收藏馆。

还有矛盾故居(矛盾生于乌镇)

还看了皮影戏,虽然一句没听懂(都是方言),但感觉很好。

东栅的人多的很,因为这边适合白天游玩。

西栅相对清净许多,虽然这里没那么多的人文景观,

而更多的只是酒吧,客栈,饭店,

但远离了喧闹的人群,走在江南小镇那幽静的巷子中,小河边,小桥上,

那种感觉只能亲自去体会了。

或许就是  小桥,流水,人家的感觉。
不多说了,上照片~

 

乌镇特产:三百酒,酒坊

皮影戏

从乌镇回来后,坐车去市中心小市场(胜利剧院附近)逛了逛,短暂的杭州行就这样结束了。

感觉杭州,包括乌镇还是挺美的。

自助游很舒服,不受任何限制,前提就是攻略要做细。

更关键的是,还能蹭别人的导游讲解,听腻了这个导游你还可以混到另一个队伍,听另一个导游,呵呵。

对了还有一些吃的,这几天吃了知味观(猫耳朵、小笼包、凤爪都不错),皇饭儿(乾隆鱼头,东坡肉),江南驿,还有一间面馆。

感觉南方做的饭确实很精致,但量也不算小。

最后实在不想吃鱼什么的了,也就没机会吃到最出名的西湖醋鱼...最后一顿以麦辣鸡腿汉堡+大可乐结束...

谨此记录我和老婆的第一次出游,也希望给没去过杭州的人一些建议。

2009.4.18

D.K.

12/04/2009

杭州游之准备篇

经过半年多的努力,终于住进了新家,终于正式结束了租房的生活,也终于有机会出去玩玩,放松下心情。4月正逢春光明媚,于是选择了去杭州,这个被誉为人间天堂的城市。
 
生平第一次自助游(其实也没报过团...),准确的说是第一次自己策划出去玩,写下些经验供以后参考吧。
 
首先第一步就是要确定出游的时间,杭州的最佳旅游季节为春秋两季,于是选择了4月中旬,恰逢初春来临,万物复苏,景色应该不错。杭州最出名的景点当然是西湖,都说晴西湖不如夜西湖,夜西湖不如雨西湖,据天气预报显示下周还是有机会下雨的,希望不要太大就好。试想蒙蒙细雨中与心爱之人漫步在西子湖畔,抑或停下脚步在湖边品品西湖龙井,是多么惬意的一件事情...
 
第二步就是要定机票了。一定要提前订,越早越好,我们大概提前一个月订的,其实还可以更早。南航的航班都有“快乐飞”的特价机票,直接去官方网站就能订到,又安全又便宜。不过数量有限,订晚了就没了。当然还可以从酷讯或者Qunar(去哪)订到折扣很低的机票,不过订之前还是最好查一下代理商的评价,我订返程机票的时候险些被骗,交完钱以后电话就打不通了,或者刚通就挂了。于是上网去搜了一下这家代理(悠悠商旅网)。结果吓我一跳,好多人说在这订被骗了。于是我不停的打电话,打了一个多小时以后,终于打通了。好在结果是好的,没出什么问题。哦对,没有提到为什么没有买火车票,原因很简单,比飞机票贵,坐不起啊...
 
第三步就是订酒店了。我们直接选择的据西湖边仅一公里的7天。很划算,第一晚才77,之后179,平均下来很便宜了。条件应该也不错,大床房,24热水,宽带,但是没有早餐。无所谓了,主要地理位置还不错,在河坊街,里西湖一公里,周边也有清河坊仿古街,还有很多小吃店,知味观、皇饭儿什么的都有,公车也不少。
 
第四步就要做攻略了。掐头去尾我们一共有三天半的时间来玩,那么首先就要确定行程。西湖是肯定逃不掉的,柳浪闻莺,花港观鱼,苏堤春晓,三潭映月,曲院风荷,北山路,断桥是肯定要去的。当然还有太过出名的灵隐寺,飞来峰,龙井问茶,虎跑,九溪,六和塔,太子湾。西溪湿地如有时间作为备选。剩下的一天留给似水年华的乌镇。据说西塘也不错,但我们坚信乌镇更好,哈哈。去体验一下小桥流水人家。景点就差不多这些了,杭州的饭店,以楼外楼,天外天,皇饭儿,知味观为最出名,西湖天地一定要去一下,虽然同样是哈根达斯,星巴克,但透过窗户看到的喧闹的马路边和静谧的湖畔显然是不一样的。逛街也主要是在西湖附近,延安路解放路是最繁华的路段,南山路酒吧一条街,清河坊仿古街可以买到纪念品。有时间的话要去一下凤起路的丝绸城。差不多这就满了。其他还有些注意事项,杭州的交通据说很堵,去了以后先办张公家自行车卡,既可以坐公交,又可以租自行车,西湖比较大,徒步转完所有景点只能暴走,有个自行车会方便一些,貌似停车点还不少。去乌镇之前可以看看当地的旅游集散中心有没有优惠券,在吴山广场附近。西湖博物馆有免费的旅游介绍小册子和地图,可以去顺一些...
 
差不多就这些,其他具体的到时候再查再问了。
 
西湖,我们来啦!
 
04/02/2009

恶补电影啦,81届奥斯卡提名名单

北京时间1月22日晚,第81届奥斯卡金像奖提名名单公布。 提名名单由奥斯卡黑人影帝福瑞斯特·惠特克(Forest Whitaker)和美国电影艺术与科学学院院长西德·甘尼斯(Sid Ganis)共同宣读,《本杰明·巴顿奇事》共获得最佳影片在内的13项提名,而夺奖呼声很高的《贫民窟的百万富翁》也获得了最佳影片在内的10项提名。

其 他获得最佳影片提名的还有《米尔克》、《对话尼克松》以及最后一刻杀出重围的《生死朗读》,而票房大片《黑暗骑士》和《Wall·E》没能成功入围。不过 《黑暗骑士》获得了8项技术奖的提名(除了希斯·莱杰的男配角),《Wall·E》则获得了包括最佳动画长片在内的6项提名。

个人方面,今年的影帝提名和影后提名基本没有多少意外,只有凯特·温斯莱特在《生死朗读》中的表演被归到了“女主角”的范畴,她也因此获得了个人的第6个奥斯卡提名。

外语片方面,大热门《和巴什尔跳华尔兹》顺利获得提名,戛纳电影节金棕榈得主《课堂》(The Class)、德国的《巴德尔和迈因霍夫》、奥地利的《复仇》(Revanche)以及日本的《入殓师》(Departures)则分享了剩下的四个名额。

第81届奥斯卡颁奖典礼将于北京时间2月23日上午举行。 奥斯卡官网:http://www.oscar.com/ (可以观看提名仪式录像)

以下是中英文对照完整提名名单:

最佳影片

本杰明·巴顿奇事(The Curious Case of Benjamin Button)13
对话尼克松(Frost/Nixon)5
米尔克(Milk)8
生死朗读(The Reader)5
贫民窟的百万富翁 (Slumdog Millionaire)10

最佳女主角

安妮·海瑟薇《蕾切尔的婚礼》/ Anne Hathaway, Rachel Getting Married
安吉丽娜·朱莉《换子疑云》/ Angelina Jolie, Changeling
梅丽莎·雷欧《冰冻之河》/ Melissa Leo, Frozen River
梅丽尔·斯特里普《质疑》/ Meryl Streep, Doubt
凯特·温斯莱特《生死朗读》/ Kate Winslet, The Reader

最佳男主角

理查德·詹金斯《不速之客》/ Richard Jenkins, The Visitor
弗兰克·兰格拉《对话尼克松》/ Frank Langella, Frost/Nixon
肖恩·潘《米尔克》/ Sean Penn, Milk
布拉德·皮特《本杰明·巴顿奇事》/ Brad Pitt, The Curious Case of Benjamin Button
米奇·洛克《摔跤手》/ Mickey Rourke, The Wrestler

最佳女配角

艾米·亚当斯《质疑》/ Amy Adams, Doubt
佩内洛普·克鲁兹《午夜巴塞罗那》/ Penelope Cruz, Vicky Cristina Barcelona
维奥拉·戴维斯《质疑》/ Viola Davis, Doubt
玛瑞莎·托梅《摔跤手》/ Marisa Tomei, The Wrestler
泰吉·汉森《本杰明·巴顿奇事》/ Taraji P. Henson, The Curious Case of Benjamin Button

最佳男配角

乔什·布洛林《米尔克》/ Josh Brolin, Milk
小罗伯特·唐尼《热带惊雷》/ Robert Downey, Jr., Tropic Thunder
菲利普·西摩尔·霍夫曼《质疑》/ Philip Seymour Hoffman, Doubt
希斯·莱杰《蝙蝠侠:黑暗骑士》/ Heath Ledger, The Dark Knight
迈克尔·香农《革命之路》/ Michael Shannon, Revolutionary Road

最佳导演

大卫·芬奇《本杰明·巴顿奇事》/ David Fincher, The Curious Case of Benjamin Button
朗·霍华德《对话尼克松》/ Ron Howard, Frost/Nixon
加斯·范·桑特《米尔克》/ Gus Van Sant, Milk
史蒂芬·戴德利《生死朗读》/ Stephen Daldry, The Reader
丹尼尔·鲍耶《贫民窟的百万富翁》/ Danny Boyle, Slumdog Millionaire

最佳改编剧本

艾里克·罗斯《本杰明·巴顿奇事》/ Eric Roth, The Curious Case of Benjamin Button
约翰·帕特里克·山利《质疑》/ John Patrick Shanley, Doubt
彼得·摩根《对话尼克松》/ Peter Morgan, Frost/Nixon
大卫·海尔《生死朗读》/ David Hare, The Reader
西蒙·比尤弗伊《贫民窟的百万富翁》/ Simon Beaufoy, Slumdog Millionaire

最佳原著剧本

考特尼·亨特《冰冻之河》/ Courtney Hunt, Frozen River
迈克·雷《无忧无虑》/ Mike Leigh, Happy-Go-Lucky
马丁·麦克唐纳《杀手无假期》/ Martin McDonagh, In Bruges
达斯汀·兰斯·布莱克《米尔克》/ Dustin Lance Black, Milk
安德鲁·斯坦顿《Wall-E》/ Andrew Stanton, Wall-E

最佳摄影

换子疑云(Changeling)
本杰明·巴顿奇事(The Curious Case of Benjamin Button)
蝙蝠侠:黑暗骑士(The Dark Knight)
生死朗读(The Reader)
贫民窟的百万富翁 (Slumdog Millionaire)

最佳艺术指导-道具布景

换子疑云(Changeling)
本杰明·巴顿奇事(The Curious Case of Benjamin Button)
蝙蝠侠:黑暗骑士(The Dark Knight)
公爵夫人(Duchess)
革命之路(Revolutionary Road)

最佳服装设计

澳大利亚(Australia)
本杰明·巴顿奇事(The Curious Case of Benjamin Button)
公爵夫人(Duchess)
米尔克(Milk)
革命之路(Revolutionary Road)

最佳音效

本杰明·巴顿奇事(The Curious Case of Benjamin Button)
蝙蝠侠:黑暗骑士(The Dark Knight)
贫民窟的百万富翁(Slumdog Millionaire)
Wall-E(Wall-E)
刺客联盟(Wanted)

最佳电影剪辑

本杰明·巴顿奇事(The Curious Case of Benjamin Button)
蝙蝠侠:黑暗骑士(The Dark Knight)
对话尼克松(Frost/Nixon)
米尔克(Milk)
贫民窟的百万富翁(Slumdog Millionaire)

最佳音响编辑

蝙蝠侠:黑暗骑士(The Dark Knight)
钢铁侠(Iron Man)
贫民窟的百万富翁(Slumdog Millionaire)
Wall-E(Wall-E)
刺客联盟(Wanted)

最佳视觉效果

本杰明·巴顿奇事(The Curious Case of Benjamin Button)
蝙蝠侠:黑暗骑士(The Dark Knight)
钢铁侠(Iron Man)

最佳化装

本杰明·巴顿奇事(The Curious Case of Benjamin Button)
蝙蝠侠:黑暗骑士(The Dark Knight)
地狱男爵2:黄金军团(Hellboy II: The Golden Army)

最佳歌曲

"Down to Earth" -《Wall-E》(Wall-E)
"Jaiho" -《贫民窟的百万富翁》(Slumdog Millionaire)
"O Saya" -《贫民窟的百万富翁》(Slumdog Millionaire)

最佳配乐

亚历山大·德斯普拉《本杰明·巴顿奇事》/ Alexandre Desplat, The Curious Case of Benjamin Button
詹姆斯·纽顿·霍华德《反抗》/ James Newton Howard, Defiance
丹尼·艾夫曼《米尔克》/ Danny Elfman, Milk
拉曼《贫民窟的百万富翁》/ A.R. Rahman, Slumdog Millionaire
托马斯·纽曼《Wall-E》/ Thomas Newman, Wall-E

最佳动画长片

闪电狗(Bolt,迪士尼公司)
功夫熊猫(Kung Fu Panda,梦工厂公司)
Wall-E(Wall-E,迪士尼·皮克斯公司)

最佳动画短片

La Maison en Petits Cubes
洗手间的爱情故事(Lavatory - Lovestory)
章鱼(Oktapodi)
魔术师和兔子(Presto,皮克斯)
一辆灵车的遭遇(This Way Up)

最佳真人短片

地铁线上(Auf der Strecke/On the Line)
Manon on the Asphalt
新来的男孩(New Boy)
猪(The Pig)
玩具王国(Spielzeugland/Toyland)

最佳纪录短片

Nhem En的良心(The Conscience of Nhem En)
最后的一英寸(The Final Inch)
微笑的Pinki(Smile Pinki)
306房阳台的目击者(The Witness from the Balcony of Room 306)

最佳纪录正片

背叛(The Betrayal/Nerakhoon)
在世界尽头相遇(Encounters at the End of the World)
花园(The Garden)
走钢丝的人(Man on Wire)
水的困扰(Trouble the Water)

最佳外语片

巴德尔和迈因霍夫(The Baader Meinhof Complex,德国)
课堂(The Class,法国)
入殓师(Departures,日本)
复仇(Revanche,奥地利)
和巴什尔跳华尔兹(Waltz With Bashir,以色列)

提名统计

注:获得一个提名的就不统计了

本杰明·巴顿奇事 13
贫民窟的百万富翁 10
米尔克 8
蝙蝠侠:黑暗骑士 8
Wall-E 6
生死朗读 5
对话尼克松 5
质疑 5
革命之路 3
换子疑云 3
摔跤手 2
冰冻之河2
公爵夫人2
刺客联盟2
钢铁侠2
26/12/2008

爱她,就带她去哈根达斯


香草来自马达加斯加,咖啡来自巴西,草莓来自波兰,巧克力来自比利时,坚果来自夏威夷,绿茶来自日本,芒果来自印度... 和法国原产地的浪漫阳光一起搅拌,成就了"冰淇淋中的劳斯莱斯"---Häagen-Dazs

平安夜这天,去君太吃了传说中的“哈根达斯宫廷盛宴冰淇淋火锅”。走进店面,酒红色的地板,淡淡的音乐,以让人感觉到一丝来自北纬50度的浪漫。等了几分钟后终于端上来了,一套精致的托盘中,22枚形状各异冰淇淋球,还有水果,糕点都让人赏心悦目,勾动着人的食欲。托盘中央,心形蜡烛的火焰舔着锅底,一锅巧克力酱正吐着腾腾的热气,用精美的银叉叉一个冰淇淋球在巧克力酱里醮一下,送入口中,又温暖,又冰凉,冰火交融的美感在舌尖慢慢享受。



美味归美味,个然感觉芝士那个太甜了,巧克力的还不错。总之,在消灭了22个冰淇淋球,12块精致糕点,以及一盘水果后,我们决定去吃点咸的或辣的。于是我俩走出了高雅的哈根达斯,直奔西单翅酷。在穿过了几个小胡同后,终于找到了这家遐迩的烤翅店。和哈根达斯相比,这是胡同中的一四合院,院门口挂着俩小灯笼,进门是个小走廊两边贴满了大家的评价,再往里...就不得而知了,由于来的突然我们被拒在了小走廊里,明明里面还有位子,但人家就是牛,不让进啦。点了变态辣,单边,和微辣,微辣的味道很不错,吃变态辣的感觉是,吃辣椒的同时多少能吃到口鸡肉,非常感动。 Orz

从温文尔雅的西式小餐厅到传统而喧闹的大四合院,这个圣诞节很令人难忘。最后总结一下:爱她就带她去哈根达斯,而且要吃只有冬天才有的冰淇淋火锅; “恨”他就带她去西单酷翅,而且要10串10串的点变态辣,不要酒水。不在哈根达斯中恋爱,就在西单翅酷中变态。谢谢。





01/12/2008

《老友记》剧终前接受奥普拉脱口秀的专访

 
21/11/2008

《昨天》--献给80后们